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冬至后的第105天是寒食节，一般在清明节的前一天到来。清明不仅是一个农业节气，也是人们祭祀祖先的重要日子。在其背景下，寒食节显得无足轻重，逐渐淡出人们的视野。

关于寒食节的起源，大多数人认为是为了纪念春秋时期的介子推而设立的。

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公元前656年，春秋时期，晋国发生内乱。晋献公国王听信了李记的谗言，杀死了申生王子，并封李记的儿子为王子。为了进一步巩固他的成就，李记说服晋献公杀死他的另外两个儿子，3354重耳和伊吾。

重耳、义乌带着自己的人出逃，跟随重耳的五位名人中，就有介子推。

当重耳逃到魏国时，魏文公没有接受他。他没想到晚上房子会漏水，重耳的一个手下带着钱跑了，留下重耳一行人陷入饥饿的困境。向重耳的一位老农乞讨食物，老农扔给他一块土块，“拿去吃吧。”

重耳非常生气，想鞭打这个老农，但是被他的手下胡彦所阻止。他说，这是一个好兆头，表明你即将获得土地。

听了这些，重耳非常高兴，并立即感谢老农。开心可以开心，但是填饱肚子的问题还是没有解决。后来介子说找了一块肉，给大家煮了一锅肉汤。吃饱喝足后，重耳想起要问介子推是在哪里找到这些肉的。介子推说，他已经把大腿上的肉割掉了。

看着介子推血淋淋的大腿，重耳非常感动。

十九年后，秦国终于决定帮助重耳恢复国家。重耳一行来到了黄河岸边。上船之前，胡岩对重耳说：“这么多年来，我周游世界，犯了太多的错误。现在请允许我离开。”

胡岩做了很多违背重耳意愿的事，于是设计让重耳喝醉，带他逃离温柔乡綦江。醒来后，气得带着葛到处追胡岩。然而，胡琰此时说这番话的真正目的并不是向重耳求饶，而是变相地向重耳邀功。

重耳把自己的玉佩扔进了河里，对胡岩一行发誓说：“如果我回到晋国后不与大家同心，请河伯作证。”

胡岩的行为招来了介子推的嘲笑。“这是上帝对公子的支持，但你却认为这是你自己的功劳，* *！我不会和你一起去。”

重耳回到晋国继承王位后，奖励了很多追随他的人，却忘记了介子推。介子推不想要功劳和奖励，就和母亲住在绵山。经过人们的提醒，重耳终于想起了介子推。为了让他走出绵山，重耳派人释放了火烧山：你现在应该经常出来了！

大火熄灭后，人们在一棵柳树下发现了介子推和他母亲烧焦的尸体。重耳很伤心，于是他把这一天定为寒食节，规定人们在这一天不准生火做饭，只能吃冷食。

这个故事的真实性令人怀疑。

《左传》记载，介子推随母隐居绵山，重耳去找他们，但介子推坚持不出门做官。重耳没办法，只好把绵山的田地封给介子推，说：“让我们凭志气活下去，与人为善。”

不仅介子推烧的故事不可思议，就连他割股杀君的故事也应该是后人杜撰出来的。要做一锅肉汤，肉太少是不行的，但是一个人大腿上能有多少肉呢？而在没有抗生素的古代，割下一块肉的行为简直就是* *。

而且一行到达齐国不久，并没有讲介子推如何养伤的故事，也没有讲他是否掉队。

就在介子推割掉股份之前，齐国的齐桓公无意间发了一句感慨，说自己没吃过人肉，不知道是什么味道。说者无心，听者有意。齐桓公的厨师怡雅为他四岁的儿子做了熟肉，并给齐桓公吃。这就是怡雅“烹献肉末”的故事。

当时齐国的大臣关对说，为了取悦君主，他可以放弃自己的儿子。这样的人没有人性。不仅不能以夷雅为相，君主也要远离他。

不久之后，夷雅真的参加了叛乱。他把齐桓公锁在宫门里，活活饿死。

所以，介子推的人性和易雅相比，只能说是略强，但本质是相似的。重耳必须知道齐桓公的命运。如果介子推削股的故事是真的，那么后来重耳放了火烧山，与其说是逼介子推出山，不如说是在找机会杀介子推。

寒食节的真正起源

用介子推的故事作为寒食节的起源，只是人们的一厢情愿。人们更愿意把这个节日和忠诚与轻蔑联系在一起。

视功名利禄的介子推产生联系。实际上，寒食节可是从夏商时期就已经有了。

那时候，人们都是保留火种的。一到了春天，因为气候干燥，火种就容易引发火灾，所以人们就在这个时候举行祭祀活动，把留下来的火种全部熄灭，这就是“禁火”。一段时间之后，人们再通过钻木取火的方式产生新的火种，这就是“改火”或者是“请新火”。

在“禁火”与“改火”之间，大约间隔三天的时间，人们在这段时间里，是只能吃冷食的，这就是寒食节真正的由来。

东汉的桓谭在他的《新论》中记载，“太原郡民，以隆冬不火食五日，虽有病缓急，犹不敢犯。”在这么冷的天气之下，一连吃上五天的冷饭，还是让人很痛苦的。在206年，曹操就颁布了禁令，明确取消了寒食节吃冷食的习俗。后来，北魏的孝文帝也曾经颁布过“禁断寒食”的命令。

从唐代开始，寒食节与清明节开始合二为一。

人们不用在寒食节里吃冷食了，而南北朝时期形成的“寒食墓祭”的习俗，也被逐渐转移到了清明节那天。这样一来，寒食节的存在感就越来越小，以至于渐渐被人们淡忘了。

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