今天给大家分享一下“做水煮鱼用什么鱼最好吃”的核心内容以及“一般做水煮鱼用什么鱼比较好”的相关知识，希望对你有所帮助。

水煮鱼吃什么鱼最好(一般来说水煮鱼吃什么鱼最好)？

水煮鱼汤很好吃。而且鱼片很嫩，所以很多人喜欢水煮鱼。那么，众所周知，什么鱼适合做菜呢？今天就来一探究竟。以后可以在家煮水煮鱼。

1.鳢

黑鱼是一种河鱼。黑鱼的营养价值很高，鱼肉鲜嫩。用黑鱼做鱼很好吃。你买的黑鱼可以切成鱼片。汤烧开后，将鱼片放入锅中，取出。加入一些蒜粉和胡椒粉。深圳生活网用黑鱼做的水煮鱼，肉质细嫩，鱼刺少，比较适合老人和小孩吃。但是因为黑鱼的价格比较高，一条黑鱼的数量比较少，但是质量胜于数量，所以很多人愿意吃黑鱼做的水煮鱼。

2.草鱼。

平时在外面吃的水煮鱼，大多是用草鱼做的。这主要是因为草鱼肉质厚，口感丰富。另一方面是因为草鱼的价格相对便宜，一条草鱼就能做出大量的水煮鱼，而且数量还是很大的。不管是现成的还是自制的，都比较实惠好吃。

3.龙里鱼

龙鱼是近两年非常受欢迎的鱼。龙鱼的两个特点是没有鱼刺，滑嫩。所以经常用来煮水煮鱼，尤其是一些家庭给孩子煮水煮鱼的时候。龙鱼煮水煮鱼的时间比其他鱼种短，在汤里翻滚几秒钟就会熟。吃起来很嫩，一点鱼刺都没有。当然，在烹饪之前，龙利鱼的里脊最好提前在深圳生活网腌制一下，这样会更入味。

以上是关于煮水煮鱼用什么鱼的推荐。当然，除了这几种鱼，比如鲢鱼、鲶鱼，也可以是水煮鱼，只是味道会有所不同。所以，如果平时在家做水煮深圳活网鱼，建议推荐草鱼、黑鱼或者龙鱼。

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