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生活中随处可见酒，那么世界上是谁发明了酒呢？这个人就是大禹时代的夷狄，他是于霞时代的专门酿酒官员，是中国最早的酿酒人，也是世界上最早的葡萄酒发明者。其实很多人都认为杜康不是发明酒的第一人。杜康是夏朝的国君，晚于汉武帝。

00-1010说到世界上是谁发明了酒，很多人说是杜康，但实际上，易迪是世界上发明酒的第一人。义帝在大禹时期，夏朝刚刚建立，杜康是夏朝背后的君主。所以，夷狄比杜康早很多年，所以，夷狄是世界上最早发明酒的人。杜康是优化和改进酿造工艺的人。两人都对酿酒做出了杰出的贡献。

在相关的史书中，也记载了易帝是发明酒的第一人。《战国策魏策》记载：“从前皇帝的女儿让夷弟把酒做得很美。”这句话的意思是，于霞的女儿让易迪酿酒。此外，更早的《吕氏春秋》也记载了夷狄发明了酒，《吕氏春秋》是由秦国宰相吕不韦编撰的。也就是说，秦汉时期都有记载，酒是易帝发明的。

但是，说酒一定是易帝一个人发明的也不准确，因为更早的古书《世本》上说，帝尧和帝舜都是很会喝酒的人，而且两人都比于霞早，所以似乎在于霞之前就有酒了。这样看来，易迪只能算是一个改进和优化酿酒的人，只是后来的康。另外，不可能是一个人发明了酒，所以说是夷狄发明了酒也不是很准确。只能说，易迪总结了前人的经验，加以改造。但由于年代久远，缺乏相关记载，不知道前辈是谁，所以可以说义帝是最早发明酒的人。

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