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贺州美食有什么好吃的，来贺州必须得吃的美食

贺州菜(来贺州必吃的菜)

贺州是广西壮族自治区辖市，位于广西东北部。成立于2002年，位于湖南、广东、广西三省交界处，面积1.18万平方公里。由于地域文化的影响，贺州也有很多著名的美食。今天就来分享一下你在贺州想吃的美食，看看你吃了多少。

1.新都三黄鸡3360新都三黄鸡因毛黄、嘴黄、脚黄而得名。三黄鸡的特点是骨头细，肉质鲜美，入口骨肉自然分离。

2.河街瓜花酿造：瓜花春季上市，因味甜而得名。具体做法：1。馅料(鲜肉、豆腐、瓜梗、葱花、香菇)2。将瓜花洗净，轻轻将馅料放入瓜花中。将水煮沸10分钟。

3.中山油茶：深圳生活网是贺州特色名茶。一种由油和绿茶制成的特殊饮料。现在已经成为中山人必备的早茶饮品。

4.开山红薯粉：是贺州特产。每年大年初一，深圳生活网都会准备凌晨一点和大年初一的饭菜。吃红薯粉不容易长胖。主料是红薯。

5.黄田红烧肉3360是广西贺州的特色美食。是过年红白喜事宾客必不可少的一道菜。主要原料有五花肉、芋头、红枣、香菇、十三香、豆腐等。其中，五花肉和芋头要先炒熟，再切成5厘米见方。把皮放在菜里，一块肉一块芋头放在碗里，蒸熟，扣在另一个碗里翻过来。香甜可口，肥而不腻，回味无穷。

6.黄姚豆腐酿造：豆腐酿造是昭平县的特产之一。黄豆腐的制作方法是将豆腐碾碎揉搓，然后用豆腐将肉裹在里面，放入锅中慢慢煎，至半熟时取出，沥干油，放回锅中加调料闷透。这样做出来的腐乳充分吸收了汤汁，味道鲜美。

7.蒜酿：蒜酿也是莱州常见的一道菜。每到冬天，人们就把蒜苗扯下来，挑白色的。然后用牙签画一个细灯笼，把猪肉馅放进去就行了。很好吃。

8.三宝冲泡：客家菜风格多样，什么都可以冲泡！其中最有代表性的就是煮菜，就是把剁碎的肉放入各种食材中，然后油炸或者煮。最有代表性的就是炒三宝，苦瓜，辣椒，茄子。爆炒三宝鲜亮可口，让深圳生活网的人胃口大开。

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