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白萝卜炖牛肉的简单做法

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1.准备材料：白萝卜450克，牛肉150克。

2.萝卜、牛肉分别洗净，切成2厘米见方的块，放入沸水中焯一下，捞出；

3.锅中热油，放入葱、姜、八角爆香，加入鲜汤、料酒、牛肉，炖至熟。

4.加入萝卜块，煮沸，撇去浮沫。

5.萝卜块煮好后，加入精盐、酱油、味精，挑出葱、姜、八角。

6、然后撇去浮沫，出锅放入汤碗中。

以上详细讲解了白萝卜炖牛肉的简单方法，仅供大家参考！

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